אין אוכל מנחם כמו פסטה. שיטת ההכנה של הרוטב במתכון זה שונה מעט, היא קלה ומהירה מתאימה במיוחד ביום בו אנו ממהרים אבל רוצים משהו טעים, מהיר ומהנה.   המיצרכים 500 ג' פסטה מכל סוג שאתם אוהבים 1 חב' … עוד ←

מתי בפעם האחרונה אכלתם כוסמת?  הצעירים כמדומני אינם מכירים כלל את הדגן הזה. הכוסמת היא בעצם צמח שזרעיו משמשים למאכל. את הכוסמת רבים הכירו כ "קשה" עם קמץ מתחת ה – ק. כאשר בעלי ואני נישאנו אחד המאכלים הראשונים שהכנתי … עוד ←

אצלנו בבית כמעט כולם אוהבים סלטי כרוב, חוץ מבתי הגדולה. הכרוב היחיד שהיא מוכנה לאכול זו המנה הזו של הכרוב והאורז. הטעם המתקבל הוא חמוץ מתוק שמשתלב יפה עם הכרוב. אני אוהבת להכין את המנה עם אורז מלא אך ניתן … עוד ←

את המג'דרה שזה תבשיל עדשים,  אני מכירה כבר מגיל קטן. דרך ההכנה שלי היא כמו שהכינו לפני שנים רבות המקומיים הגלילייים והיא לטעמי הטעימה ביותר. נסו ולא תתאכזבו. הכמות במתכון מתאימה ל – 10 אנשים רעבים, כיוון שזה המצב אצלנו … עוד ←

       מאפים קטנים וחמודים , מתאימים מאד לאירוח, ניתן להכין מראש ולחמם לפני ההגשה. למי שאין תבנית שקעים – הגיע הזמן לקנות !  צורת הגשה זו מושכת ויפה אבל בסוף המתכון יש הוראות לאפית קיש רגיל.   המיצרכים חב' … עוד ←

   את המאפה הזה אני מכינה כאשר "מזמינים ממני משהו". הוא יפה להגשה, טעים מאד, ניתן להכין מספר שעות לפני ההגשה, מוגש תמיד כאשר יצא טרי מהתנור. אם אתם מכינים כמה שעות לפני האפיה -הכינו עד לשלב של מריחת הביצה … עוד ←

מי לא אוהב עוגת ביסקויט? אני לא מכירה. העוגה הזו טעימה מאד, הקרם עשיר ונפלא. תיזהרו, היא ממכרת !!!!   המיצרכים 500 ג' ביסקויט פתי בר 200 ג' שוקולד מריר 200 ג' חמאה 1/4 כוס חלב 3 כפות קקאו 2 … עוד ←

            את הטפיוקה הכרנו לראשונה בברזיל ששם הוא המקור שלה מצמח הנקרא ניהוט. פירוש השם טפיוקה הוא "המיץ נסחט" ביטוי המתאר את דרך ההכנה. גרגרי הטפיוקה הם כדורים לבנים כמו פנינים קטנות. התאהבנו בטפיוקה ובמרקם המיוחד שלה בטיול … עוד ←