על לקח לי הרבה זמן עד אשר החלטתי להכין עוף שלם. למה ? אין תשובה. יום אחד בשעת "ביקור" במרכול שמעתי במערכת הכריזה על מבצע של עופות שלמים. תחילה חשבתי שלא שמעתי טוב כי המחיר היה כל כל … עוד ←

           עוגה נפלאה, טעימה ביותר, אני מכינה אותה בדר"כ באירועים מיוחדים. אין כל בעיה להכין אותה למנה בשרית או חלבית. טעימה גם ללא המוס מעל שמשדרג מאד את העוגה. כיוון שאין בה קמח מתאימה גם לפסח. … עוד ←

  הפאדג' הוא בעצם סוג של בראוני שוקולד בעל מירקם רך יותר. הבראוני  הוא משהו בין עוגיה לעוגה, הרי הפאדג' הוא עוגת שוקולד נמסה בפה, עשויה משוקולד טוב וחמאה. מה צריך יותר ? אני מכינה את הפאדג'  (ההכנה קלה ומהירה מאד … עוד ←

       בחגים לא מוותרים לי על הקוגל. תוספת טעימה ואהובה על כולם.   המיצרכים 1 חב' איטרות ברוחב ביינוני 1 כוס סוכר 3 ביצים 1/2 כוס שמן קנולה 3/4 כוס מים רותחים 1 כפית מלח 1 כפית פלפל … עוד ←

  סלט צבעוני, יפה מאד להגשה, טעים ביותר עם טוויסט מעניין.   המרכיבים 1/2 כרוב ירוק קצוץ דק 1/2 כרוב אדום קצוץ דק 4 בצל ירוק קצוץ 1 כוס אפונה ירוקה עדינה קפואה 1 גזר גדול / 2 קטנים חתוכים … עוד ←

           מנה ראשונה נפלאה. שילוב אחר ומוצלח של שני מרכיבים נפלאים. למנה זו דרוש סלט חומוס. אם אינכם חוששים מהכתבות בתקשורת אודות החומוס ומה שמים לנו שם – קנו מוכן. אני מציעה להכין לבד. המתכון קל ביותר ביחוד אם … עוד ←

מרק בטעם של פעם, בלי הרבה מילים. מתאים ל – 10 אנשים   המיצרכים 1 כנף הודו חצויה לשניים 2 גרונות הודו כ – 300 ג' בשר שפונדה / אסדו 1/2 ק' דלעת חתוכה לפלחים גדולים 2 קישוא חתוכה לעיגולים … עוד ←