היינו בניו יורק במסעדה  יוקרתית, הקינוח היה נפלא, מושך את העין וטעים ביותר. הגענו הביתה ובחומרים זמינים הכנתי אותו בכלום זמן, היה ממכר ביותר !!!!!!!!   1 חב' עוגת בראוניס קנויה 1 גלידה וניל איכותית 2 שמנת לבישול 15% 200 ג' … עוד ←

קינוח נפלא !! קליל, מהיר וטעים, מה צריך יותר בימים חמים אלה ?? ההגשה היא בכלים אישיים, השתמשו בכוסות קטנות, קעריות או קנו כלים חד פעמים קטנים. הכמות היא ל – 12 כלים אישיים   מקפא 1/2 שקיק ז'לטין 3 … עוד ←

                       עונת האפרסקים עוד מעט מסתיימת אז בואו נהנה מקינוח מהיר ביותר שתי דקות הכנה והתוצאה טעימה מאד. אני לא רושמת את כמות האפרסקים , זה תלוי בכם קחו בחשבון 1/2 אפרסק למנה אלא אם יש אוהבי מתוק שרוצים תוספת. … עוד ←

    לקראת עונת החגים הבאה עלינו לטובה, ולא רק, אם אתם רוצים לעשות רושם על אורחיכם, הכינו מנה מנצחת זו. היא מרשימה ביותר, טעימה בטירוף והכי חשוב – קלה ביותר להכנה. היא מורכבת כמובן מוופל בלגי קנוי. אם אתם … עוד ←

מתכון נוסף שהבאתי מהשייט הוא המוזלי הנפלא שחיכיתי לו כל בקר. אני באופן אישי מאד אוהבת גרנולה ומתחילה את היום איתו. את המוזלי הזה, השונה ממה שאנו מכירים אכלתי בפעם הראשונה בקרוז בים הבלטי ומאז הוא המועדף. המתכון הוא למנה … עוד ←

            את הטפיוקה הכרנו לראשונה בברזיל ששם הוא המקור שלה מצמח הנקרא ניהוט. פירוש השם טפיוקה הוא "המיץ נסחט" ביטוי המתאר את דרך ההכנה. גרגרי הטפיוקה הם כדורים לבנים כמו פנינים קטנות. התאהבנו בטפיוקה ובמרקם המיוחד שלה בטיול … עוד ←

      חג הפסח קרב ובא ואנו מתחילים לחפש מתכונים חדשים, קלים ומרשימים, בכל זאת חג ויש רצון למשהו שעושה "וואוו". הטרייפל, הוא קינוח יחסית קל להכנה, ניתן למי שחשוב, להכין אותו "פרווה", ניתן להכין בבוקר כדי להגיש בערב ואני מבטיחה … עוד ←

כאשר אני נמצאת אצל נכדיי בבייביסיטר, אני מפנקת אותם בפנקייקס. המתכון נמצא ברשותי שנים רבות קיבלתי אותו ישירות מארה"ב – מקור הפנקייקס. כאשר בנותיי היו קטנות ונסענו לחו"ל, נהגתי להכין להם את התערובת מראש, לצקת אותו לבקבוק פלסטיק של משקה קל, … עוד ←