הבנות שלי מאד מאד אוהבות בלינצ`ס. כבר בגיל קטן מאד חמותי הצליחה לגרום להן לאהוב את החביתיות הטעימות שלה. השנה אני אכין אותן בטעם תפוז ועם רוטב תפוז, מקוה שהו יאהבו ולא יתאכזבו. במנה זו ניתן בהחלט להשתמש בבלינציס … עוד
השפעת הטיול לפירנצה – עוגיות הקנטונצ'י. היה חובה בכל יום אחרה"צ עם הקפה. בכל קונדיטוריה שמכבדת את עצמה הן מונחות על הדלפק במקום מכובד, אין קיוסק שלא מציע אותן ואכן הן טעימות מאד לכל מי שאוהב עוגיות. הן מכילות שקדים ואגוזים, אני … עוד
אמנם החורף מסרב להגיע אבל תפוזים כבר יש. התחשק לי להכין עוגת תפוז עם ניחוח משכר של מיץ תפוזים. הצליח לי !! המיצרכים 4 ביצים 3/4 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים סחוט 1 תפוז שטוף, חתוך … עוד
חג הפסח קרב ובא ואנו מתחילים לחפש מתכונים חדשים, קלים ומרשימים, בכל זאת חג ויש רצון למשהו שעושה "וואוו". הטרייפל, הוא קינוח יחסית קל להכנה, ניתן למי שחשוב, להכין אותו "פרווה", ניתן להכין בבוקר כדי להגיש בערב ואני מבטיחה … עוד