היינו בניו יורק במסעדה יוקרתית, הקינוח היה נפלא, מושך את העין וטעים ביותר. הגענו הביתה ובחומרים זמינים הכנתי אותו בכלום זמן, היה ממכר ביותר !!!!!!!!
1 חב' עוגת בראוניס קנויה
1 גלידה וניל איכותית
2 שמנת לבישול 15%
200 ג' שוקולד מריר
גביעי זכוכית
ההכנה
רוטב שוקולד
שימו את השמנת והשוקולד בסיר ביינוני, חממו בחום נמוך עד להמסת השוקולד, ערבבו היטב עד לקבלת מירקם אחיד.
חיתכו את העוגה לקוביות של 3X3 ס"מ, שימו בגביע חתיכת עוגה, מעל כדור גלידה, מעל עוד עוגה וגלידה, מעל הכל מיזגו את רוטב השוקולד בנדיבות. הגישו מיד.
תיהנו מקינוח נפלא, מושך את העין בלי טירחה רבה.
כתיבת תגובה