מרץ 04

מרק כרשה ותפוחי אדמה

את המרק הזה אכלנו בפעם הראשונה בצרפת. טיול ראשון בחו"ל, מתלהבים עדיין מכל דבר. במסעדה נחמדה בפריס אכלנו את המרק הזה והתעלפנו. שם הם קוראים לו וישיסואז והרבה פעמים אוכלים אותו קר. בפעם הראשונה החלטתי להגיש לבני בייתי קר אבל … עוד

מרץ 04

מרק בטטה ויין לבן

אין כמו מרק טוב להרגעת הנפש ולהרגשה שהגענו הביתה. הנה מתכון טוב למרק פשוט ותמיד אהוב.   המצרכים 4 כפות שמן זית 1 בצל גדול 1 כרשה גדולה פרוסה 3 שיני שום פרוסים 3 גזרים גדולים פרוסים 3 בטטות גדולות … עוד

פבר 19

מרק אפונה

        ביום שישי בשעה 15:00 הזמנו אלינו זוג חברים לארוחת ערב ספונטנית לשעה 20:00. אני מאד אוהבת הזמנות ספונטניות. אין צורך לחשוב מה להכין, או לערוך קניות מיוחדות  מכינים ממה שיש בבית. בכל בית ישנם מוצרים שאפשר להכין מהם … עוד

פבר 07

מרק ירקות אדום

אחר שבת שבה הפרזנו במיוחד באכילה הגיע יום ראשון. היה ברור שהשבוע הולך להיות שבוע מרק ירקות דיאטטי אבל גם טעים.      מרק ירקות אדום   1 כרשה קצוצה 3 שיני שום קצוצים 2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות 4 … עוד

פבר 07

מרק תרד ופטריות

מה יותר מנחם ביום חורף חם מאשר  מרק סמיך של גריסים? אבל בשביל המצפון כדאי שנוסיף תרד וירקות. פרוסת לחם כפרי טוב בצג לא תזיק     מרק תרד ופטריות   המצרכים   2 קופסאות קטנות של פטריות – אפשר … עוד