כשאוכלים את המרק הזה מרגישים שכל ביס – בריאות. הוא מכיל כל ירק שאתם רוצים – והרבה, בלי כל שומנים ועם שבלות שועל. מי צריך יותר ?? אצלנו בבית הוא נמצא כמעט קבוע במקרר כך יש תמיד מנה משביעה וטעימה. … עוד
ביום שישי הנכד שלי חזר מהחווה החקלאית עם שקית ענקית מלאה פטרוזיליה טריה שהוא קטף. הוא הגיש לי את השקית ובקש שאכין לו מרק מהפטרוזליה. נו, אם הנכד מבקש לא מכינים ??? מיד אילתרתי מרק עם גזר, התקבל מרק נפלא, … עוד
יום אחד בעלי חלם שהוא מכין מרק. קם הבחור בבוקר בהחלטה שהוא עושה זאת !! חשב וחשב איזה מרק יכין, לפתע הוא נזכר במרק הירקות של אמא שלו – חמותי היקרה באדם, שהכינה מרק ירקות נפלא. הוא ניסה לשחזר אותו וביחד … עוד
אמנם החורף מסרב להגיע אלינו אבל לפי לוח השנה אנחנו צריכים להיות בו, מזמן לא הכנתי מרק ולפי המיצרכים שהיו בבית נפל הפור על מרק העגבניות האהוב על כולם. המיצרכים 1 פרסה / בצל קצוצים שמן זית 2 … עוד
המנה הזו התחילה כמנת ירק מבושלת, כתוספת. אכלתי אותה בפעם הראשונה באירוע שבו היינו ומאד אהבתי אותה. בבית ניסיתי להכין אותה והצליח לי. הפעם … עוד
את המרק הזה אכלנו בפעם הראשונה בצרפת. טיול ראשון בחו"ל, מתלהבים עדיין מכל דבר. במסעדה נחמדה בפריס אכלנו את המרק הזה והתעלפנו. שם הם קוראים לו וישיסואז והרבה פעמים אוכלים אותו קר. בפעם הראשונה החלטתי להגיש לבני בייתי קר אבל … עוד
ביום שישי בשעה 15:00 הזמנו אלינו זוג חברים לארוחת ערב ספונטנית לשעה 20:00. אני מאד אוהבת הזמנות ספונטניות. אין צורך לחשוב מה להכין, או לערוך קניות מיוחדות מכינים ממה שיש בבית. בכל בית ישנם מוצרים שאפשר להכין מהם … עוד
אחר שבת שבה הפרזנו במיוחד באכילה הגיע יום ראשון. היה ברור שהשבוע הולך להיות שבוע מרק ירקות דיאטטי אבל גם טעים. מרק ירקות אדום 1 כרשה קצוצה 3 שיני שום קצוצים 2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות 4 … עוד
מה יותר מנחם ביום חורף חם מאשר מרק סמיך של גריסים? אבל בשביל המצפון כדאי שנוסיף תרד וירקות. פרוסת לחם כפרי טוב בצג לא תזיק מרק תרד ופטריות המצרכים 2 קופסאות קטנות של פטריות – אפשר … עוד