יול 17

פיצה מקמח תופח

  הנכדים הגיעו, דיאלוג מוכר בכל בית: סבתא, אנחנו רעבים מה אתם רוצים לאכול ?? פיצה מה, לא נכין ? אני תמיד מכינה את הפיצה מבצק שמרים והנכדים שלי אוהבי הפיצה מאד "פיינשמקרים" בכל מה שנוגע לפיצה. אין שמרים !! … עוד

יול 09

תבשיל קציצות ופול

משהו מנחם בימים טרופים אלה, כאשר אנחנו במתח ומחפשים להעסיק את עצמנו אין דבר יותר טוב מאשר להכין אוכל כייפי וטעים כמו המתכון הזה. אין הרבה אנשים שלא מוכנים לאכול קציצות ברוטב טעים, עם אורז, פירה, לחם טוב לרוטב וכל … עוד

יונ 25

קדרת בשרים בבישול ארוך

מאכלי קדרה תמיד כף להכין ועוד יותר לאכול. שמים הכל בסיר אחד, יש יחסי גומלין בין כל המרכיבים – כל אחד נותן מעצמו למען הטעם הטוב והשילוב תמיד נפלא. ממש משפחה אחת גדולה ומאושרת.  אני אוהבת להכין מאכלי קדרה ביחוד … עוד

יונ 17

עוף בתנור ברוטב לימון, חמאת בוטנים ודבש

עוף בתנור – מקום ראשון בדירוג המנות האהובות והפופולריות ביותר בישראל. למען האמת זה לא פלא. העוף זמין, מחירו שווה לכל נפש, סופג יפה את כל מה שנשים עליו קל להכנה. מה צריך יותר ? בבואי לחפש איזה עוף נכין … עוד

יונ 09

פסטה וקציצות – MEAT – BALLS

שיקום מי שלא אוהב קציצות !!! אני לא מכירה כאלה ועוד עם פסטה !!?? אצלנו השילוב הזה הוא שילוב מנצח מהגדולים ועד הקטנים. כאשר אני מכינה את המנה הזו אני יודעת שלא ישארו שאריות לבנות שלי ליום המחר.  המתכון הוא … עוד

יונ 06

סלט ירוק, פירות בויניגרד הדרים

אני בטוחה שנשארו לכם שאריות של עלים ירוקים מכל סוג בבית וגם פירות מסוגים שונים. הכינו סלט נפלא מכל השאריות. גם ללא שאריות כמובן. הסלט הזה תמיד מצליח להפתיע, הוא טעים, מרענן ומהווה ניגוד מוצלח למנות מלוחות. הוא מלא צבעים … עוד

מאי 25

תפריט לשבועות

  אני מאד מאד אוהבת את חג השבועות. כל מאכלי הגבינות הנהדרים, המאפים, עוגות הגבינה, העונה – האביב, אפשר לחגוג בחוץ. פשוט נפלא. הנה הצעה לתפריט שכולו נמצא באתר, ריכזתי עבורכם את מה שנראה לי מתאים, מקווה שתיהנו. את ההצעה … עוד

מאי 25

מאפיינס קרם וניל

חג השבועות הולך ומתקרב, מחפשים איך לחדש ומה להכין לארוחת החג, אני מאד אוהבת את חג השבועות. כל מאכלי הגבינה אהובים עלי מאד, העונה נעימה בדר"כ, למרות שיש ימים חמים מאד הרי עדיין בערבים נעים,  הצבע הלבן – המאפיין את … עוד

מאי 20

עוגיות שבולת שועל, שוקולד לבן וקוקוס

לפני השיגעון של עוגות ומאכלי הגבינה – צאו לחנות הכלים הקרובה, קנו לכם קופסת עוגיות גדולה ותתחילו לעבוד. אצלנו בבית חובה שצנצנת העוגיות תהיה מלאה. כל מי שמגיע, ניגש, לוקח ומרגיש בבית. הפעם שילוב עדין של שוקולד לבן ושבולת שועל, … עוד