ספט 10

עוגת מוס שוקולד חלבית / פרווה

           עוגה נפלאה, טעימה ביותר, אני מכינה אותה בדר"כ באירועים מיוחדים. אין כל בעיה להכין אותה למנה בשרית או חלבית. טעימה גם ללא המוס מעל שמשדרג מאד את העוגה. כיוון שאין בה קמח מתאימה גם לפסח. … עוד

ספט 10

עוגות שמרים – שוקולד, פרג, גבינה

רבים מאיתנו ששומעים על אפית עוגות שמרים נירתעים. אין צורך. ההכנה מאד מאד פשוטה נכון, המתכון דורש מעט זמן אבל גם לזה יש פתרון -התפחה במקרר למשך הלילה לא גוזלת זמן מאיתנו זמן יקר וערבוב ולישה במיקסר חוסך  – ממי … עוד

ספט 10

פאדג`

  הפאדג' הוא בעצם סוג של בראוני שוקולד בעל מירקם רך יותר. הבראוני  הוא משהו בין עוגיה לעוגה, הרי הפאדג' הוא עוגת שוקולד נמסה בפה, עשויה משוקולד טוב וחמאה. מה צריך יותר ? אני מכינה את הפאדג'  (ההכנה קלה ומהירה מאד … עוד

יונ 01

עוגת שוקולד שילדים אוהבים

קיבלתי טלפון מבתי  " אמא, אני צריכה עוגת שוקולד דחוף " טוב, מה, לא נכין ??? חיפשתי עוגת שוקולד טעימה שתתאים גם לנכדים וגם לחתני חולה השוקולד שמבין מיד אם זו עוגה טעימה או לא, הביקורת היתה "העוגה טובה ולא … עוד

אפר 08

עוגת ביסקויט שוקולד

מי לא אוהב עוגת ביסקויט? אני לא מכירה. העוגה הזו טעימה מאד, הקרם עשיר ונפלא. תיזהרו, היא ממכרת !!!!   המיצרכים 500 ג' ביסקויט פתי בר 200 ג' שוקולד מריר 200 ג' חמאה 1/4 כוס חלב 3 כפות קקאו 2 … עוד

מרץ 23

עוגת שוקולד חמה

עוגה טעימה במיוחד, קלה להכנה, ניתן להכין אותה גם בפסח. מה צריך יותר?   המיצרכים תבנית אפיה מס. 26 400 ג' שוקולד מריר 200 ג' חמאה 1/2 כוס חלב (אפשר חלב סויה) 2 כפות ליקר לערבב הכל בסיר בחום נמוך … עוד