אחד הסלטים הטעימים שישנם, תכינו כמות גדולה כי הוא נגמר מהר מאד.   המיצרכים 2 סלסלות פטריות שמפניון שטופות ונקיות 1/2 כוס אגוזי פקאן סיני קצוץ 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ רוטב 1/4 כוס רוטב סויה 1/4 כוס שמן … עוד ←

  סלט כרוב נפלא עם מרכיבים קצת אחרים   החומרים 1 כרוב ביינוני פרוס דק 1 קופסא אננס קוביות מסוננות – להשאיר 1/2 כוס מהנוזל 4 בצל ירוק פרוס 4 שיני שום מגורדות 3/4 כוס חמוציות 3/4 כוס פקאן מסוכר קצוץ גס … עוד ←

          פירוש המילה מקלובה הוא "הפוכה", את המנה המוכנה הופכים על מגש גדול. נשמע בנלי, מה כבר יכול להיות עם עוף (יש האוהבים להכין זאת עם בשר בקר) ואורז? מה החידוש? ובכן אין ספק שמקלובה היא אחת המנות הטעימות והמנחמות … עוד ←

    הייתי היום בשוק בפ"ת – למי שלא מבקר בשווקים כדאי מדי פעם לעשות זאת, הריחות, הצבעים, המגוון, האנשים, פשוט חוויה. הרי כאשר אנחנו בחו" ל אנו רצים לשווקים אז מדוע לא קרוב לבית? עברתי ליד חנות דגים, היו … עוד ←

כפי שכבר סיפרתי לכם הצטרכתי מתכון מהיר לאירוח, הסלמון הוא אחד מהם והוא תמיד מנצח. אם תוכלו השתדלו לקנות דג טרי ולא קפוא. יש סופרים בהם ניתן למצוא דגים טריים הם לא תמיד הם יקרים יותר והטעם נפלא. ניתן בהחלט להשתמש … עוד ←

את הקציצות האלה אני מכירה מילדותי. כיום גדולי השפים מכינים קציציות דג וקוראים להם קבבוני דגים. אמי שהיתה בשלנית מצויינת נהגה להכין אותם, יש להם טעם נפלא וניחוח גלילי. הן נפלאות לאירוח.   קציצות דג   חב` פילה בקלה או … עוד ←