אני מאד מאד אוהבת סביצ'ה.!!! החלטתי להגיש הפעם בכלי מרכזי כמו עוגה, התוצאה היתה נהדרת. כמובן שאם תירצו להגיש בכלים אישיים אין כל בעיה. החשוב ביותר בסביצ'ה הוא טריות הדג, קנו אותו במקום טוב שאתם סומכים עליו, בקשו שיכינו לכם … עוד
אנחנו בבית מאד אוהבים סלמון (כמו מרבית האנשים שאוכלים דגים), ולשמחתי הרבה גם הנכדים מאד אוהבים. הפעם מנה בטעם אסיאתי טעימה מאד ותוספת התרד רק משבחת אותו מכל הבחינות – גם הבריאותית וגם הצורנית. יש כאן תבלינים אסיאתים – את כולם … עוד
קיבלתי מחברים צרור יפה ביותר של אספרגוס – לבנים, מוצקים ועגלגלים. יחד עם פסטה וסלמון קיבלנו מנה נפלאה. המצרכים 1 חב' פסטה מכל סוג 400 ג' סלמון טרי חתוך לקוביות קטנות צרור אספרגוס שמן זית 1 בצל קטן קצוץ … עוד
מה מתאים יותר ליד לביבות החנוכה מאשר דג סלמון ? וכיוון שבבית אנו מאד אוהבים חלב קוקוס הרי שהשילוב הצליח מאד. המשך חג שמח !! המיצרכים 1 נתח שלם מפולט של דג סלמון הרוטב 1/2 כוס יין לבן / … עוד
מנה אחת המכילה בתוכה ארוחה שלמה – דג בריא ויקרות אפויים. מי צריך יותר ? נפלא לארוחת צהריים מהירה. המיצרכים הדג 1 דג סלמון – נתח שלם 3 שיני שום קצוצים 4 כפות רוטב טריאקי / סויה 3 כפות … עוד
חריימה הוא ,מאכל דגים ברוטב פיקנטי אני מכינה אותו מדג הסלמון וכך גם הקטנים יכולים להנות ממנו כיוון שאין בו עצמות. כמה פיקנטי או חריף תחליטו אתם. אני אוהבת לקנות את הסלמון בנתח אחד ולפרוס אותו בעצמי לפרוסות. החומרים 1 … עוד
במנה זו יש שילוב מוצלח במיוחד של הדג עם התרד והשמנת. הדג שוחה ברוטב התרד ומרגיש טוב. מתקבלת מנה טעימה ונימוחה במיוחד בלי טרחה מרובה בדיוק כפי שאנו אוהבים. אם תשיגו דג טרי מה טוב. המצרכים 1 פילה דג … עוד
כפי שכבר סיפרתי לכם הצטרכתי מתכון מהיר לאירוח, הסלמון הוא אחד מהם והוא תמיד מנצח. אם תוכלו השתדלו לקנות דג טרי ולא קפוא. יש סופרים בהם ניתן למצוא דגים טריים הם לא תמיד הם יקרים יותר והטעם נפלא. ניתן בהחלט להשתמש … עוד