כאשר בעלי אכל את המנה ההזו הוא אמר – איזו מנה מרעננת, ואכן היא כזו. אני מכינה את הפריקי כמנה בסיסית, עם תיבול שיכול להתאים לבלי סוף שילובים,  התערובת נשמרת מספר ימים במקרר. לפריקי הוספתי מרק יוגורט הדומה מעט לצזיקי … עוד ←

    קטניה חדשה הגיעה לארצנו – הפריקי (פ' לא מודגשת). זו חיטה ירוקה – נקצרת לפני הבשלת החיטה, קלויה ומיובשת,  יש לה טעם מעט מעושן.  ניתן להכינה כמו אורז – 1 כוס פריקי + 1/2 1 כוס מים או … עוד ←