סלט ירקות צבעוני פיקנטי

סלט צבעוני, יפה מאד להגשה, טעים ביותר עם טוויסט מעניין. המרכיבים 1/2 כרוב ירוק קצוץ דק 1/2 כרוב אדום קצוץ דק 4 בצל ירוק קצוץ 1 כוס אפונה ירוקה עדינה קפואה 1 גזר גדול / 2 קטנים חתוכים … עוד

סלט צבעוני, יפה מאד להגשה, טעים ביותר עם טוויסט מעניין. המרכיבים 1/2 כרוב ירוק קצוץ דק 1/2 כרוב אדום קצוץ דק 4 בצל ירוק קצוץ 1 כוס אפונה ירוקה עדינה קפואה 1 גזר גדול / 2 קטנים חתוכים … עוד

קציצות אלה מצויינות וטעימות במיוחד, תודה מיוחדת לחברתי הטובה (בלי שמות, היא יודעת) שהכינה אותם בפעם הראשונה ומאז זו המנה המנצחת שלה. אני הכנסתי מעט שינויים (לא יכולה בלי) והן עדיין מעולות. אל תדאגו מחריפות יתר בגלל הצ'ילי, … עוד

הייתי במרכול וערכתי קניות, באגף הירקות ראיתי שקיות של עלי מנגולד (עלי סלק). העלים היו טריים, רעננים ופשוט קראו לי לקחת אותם, לא התאפקתי. בבית חשבתי מה לעשות איתם, כל כך הרבה אפשרויות – מאפה, מרק, … עוד

אחד הסלטים הטעימים שישנם, תכינו כמות גדולה כי הוא נגמר מהר מאד. המיצרכים 2 סלסלות פטריות שמפניון שטופות ונקיות 1/2 כוס אגוזי פקאן סיני קצוץ 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ רוטב 1/4 כוס רוטב סויה 1/4 כוס שמן … עוד

סלט כרוב נפלא עם מרכיבים קצת אחרים החומרים 1 כרוב ביינוני פרוס דק 1 קופסא אננס קוביות מסוננות – להשאיר 1/2 כוס מהנוזל 4 בצל ירוק פרוס 4 שיני שום מגורדות 3/4 כוס חמוציות 3/4 כוס פקאן מסוכר קצוץ גס … עוד

בפעם הראשונה שאכלתי קיש היה בפרובנס. לפני שנים, היינו בפרובנס עם המשפחה, התאכסנו שבוע שלם בחווה של זוג פריזאי שמאס בחיים בעיר הגדולה וחלומו היה לחיות בכפר ולארח אנשים. בכל בוקר האישה שאלה האם אנו אוכלים במלון ואז היתה יוצאת … עוד
אנו מחפשים מתכונים טעימים , מהירים, שיראו טוב, דיאטטיים כמובן אבל שלא יראו כך, בואו נשתמש לשם כך בהרבה עשבי תיבול שתופסים מקום נכבד בהיצע הקולינרי שלנו. מה שטוב במתכון שניתן להכינו מספר שעות מראש, לשמור במקרר ולאפות כאשר רוצים … עוד