למי מכם שקרא את מתכון עוגת הגבינה עם התות, ראה את הטיפ הנ"ל, אבל למי שלא הנה הוא.
תות הוא פרי עונתי, טעים ביותר ויכול לשדרג לנו קינוחים רבים. אבל מה קורה בקיץ כשפתאום מתחשק לנו להזכר בטעמו והוא איננו ? הנה הפתרון.
קנו עכשיו מהר סלסלת תותים, זה עדיין לא מאוחר, התותים לא חייבים להיות במיטבם אבל כמובן לא רקובים.
שיטפו היטב, הסירו את העלים הירוקים, שימו במעבד מזון עם מעט סוכר – תלוי בכם כמה, ערבבו עד ריסוק מלא. קחו קופסאות פלסטיק – אני אוהבת להשתמש באלה של גבינת הקוטג', שיטפו היטב, שיפכו את רוטב התות לקופסא והקפיאו.
מתי שתצטרכו יש לכם רוטב תות נפלא – הוציאו כמובן מספר שעות קודם מהמקפיא.
השימושים הם – לעוגת הגבינה והתות כמובן, רוטב לעוגת שוקולד או תפוחים חמות – מתכונים באתר, על גלידות, בטרייפל ובמלבי – מתכון באתר.
מקווה שתיהנו.
כתיבת תגובה