למי שלא יודע כנאפה הוא מאפה שמקורו בלבנון. לפני שנים רבות ניתן היה למצוא את הכנאפה רק במסעדות ומאפיות בכפרים דרוזים וערבים, אך כיום הוא אומץ במסעדות רבות במיגזר היהודי עם שינויים של כל שף. אני באופן אישי מאד … עוד ←