יול
17
עוגת קרמשניט ברוטב תות
האם כשאכלתם את עוגת הקרמשניט המפורסמת באגם בלד בסלובניה, חלמתם שגם אתם תוכלו, במטבח הצנוע שלכם להכין אותה ?? אז הנה זה קורה, לכל מי שהיה וטעם – אל תרגישו חסך – תטעמו את הטעם הנפלא שוב והפעם מעשה … עוד
Tag Archives: בצק עלים חמאה
ינו
18
עיגולי שוקולד
את העוגיות הנפלאות האלה לא הכנתי שנים רבות (לא נספור כמה), כשבנותיי היו קטנות הן היו אורחות קבע בביתנו ואהובות ביותר עליהן, אבל הן נשכחו לחלוטין עד היום. רציתי להכין לנכדים משהו קליל משוקולד ואז ניזכרתי בהן. הן כל … עוד
מאי
26
מקלות גבינה וגרעינים
חטיף מהיר וטעים, ליד מרק חלבי או סלט, יפה לעין אהוב על כולם. תשתמשו בכל סוג גבינה שיש לכם, אותו דבר לגבי הגרעינים, העיקר הגיוון. תכינו הרבה, הוא נחטף. ניתן להכין מספר שעות לפני ההגשה ולהשאיר בטמפ. החדר, לא מאבד … עוד
מרץ
07
טארט טאטן
כאשר אנו מזמינים במסעדה את המנה הזו, נותנים לנו פעמים רבות הרגשה שזו מנת הדגל בקינוחים, וצריך להזמין אותה כבר בתחילת הארוחה. ובכן בלי הרבה מאמץ ניתן להכין אותה בבית והתוצאה מצויינת. מבטיחה מחמאות רבות. המיצרכים 20 תפוחי עץ ירוקים, … עוד