מאי 20

סלט ירוק, אגסים ביין וגבינה כחולה בויניגרד הדרים

גבינה כחולה – או שאוהבים או לא. אז לכל אוהבי הגבינה – שילוב מנצח של אגסים, ירקות ירוקים והגבינה ברוטב מתקתק מעט. למי שלא אוהב – אפשר בהחלט לוותר על הגבינה או להשתמש בפטה טובה או כמובן לוותר לגמרי על הגבינות, … עוד

פבר 02

סלט פטרוזיליה

נשארה לנו המון פטרוזיליה מאחר והנכד שלי הביא מהחווה. קיבלנו סלט נפלא.   המיצרכים צרור פטרוזיליה 1/2 צרור כוסברה (תשתדלו לא לוותר) כ – 7 גבעולים נענע – רק העלים ללא הגבעול 1 בצל אדום קצוץ חופן צימוקים שמן זית – … עוד

מרץ 08

סלט עלים ירוקים סלק ושעועית ירוקה

סלט מאד טעים עם שילוב טעמים ממתקתק של הסלק עד לפיקנטי של גבינת הרוקפור, ועם שילוב יפה של צבעים – ירוק אדום ולבן. מה שנוח בסלט זה זו האפשרות לנצל ירקות מוכנים שניתן לקנותם בכל מרכול, להכין את כל חלקי … עוד

פבר 12

סלט עשבי תיבול ואפרסמון

       את הסלט המוצלח הזה אכלנו בפעם הראשונה באילת במלון דן. היינו שולחן גדול עם הרבה חברים וכמובן שכל הנשים החלו לנחש ממה מורכב הסלט. חזרנו הביתה ומיד ניסיתי  – התוצאה לפניכם, סלט נחמד וקליל במיוחד. נסו ותתמכרו     … עוד