לונדון – אחת הערים המתויירות ביותר בעולם ואהובה מאד על הישראלים במיוחד עכשיו שכל כך זול שם. אנחנו נסענו לטיול בנות – שתי בנות מיצווה, ביתי וחברה טובה שהיא גם המחותנת שלי. הטוב ביותר בטיול בנות שאפשר להכנס לכל חנות … עוד
ראש השנה הולך ומתקרב, ההכנות בעיצומן, הקניות מתישות, המרכולים מפוצצים והתפריט מוכן. פעם …….. לא היינו צריכים כל כך לגוון, כולם אכלו בשר/ עוף / דג, לא היתה בעיה. אבל לא עוד. יש צימחונים ויש טיבעונים, יש אלה … עוד
לונדון, אחד היעדים האהובים ביותר על הישראלים. לפני שנים לא רבות מחירי הטיסה היו גבוהים יחסית לערים אחרות באירופה אבל מאז כניסת טיסות ה low cost, הטיסות לשם מפוצצות. רבים מאיתנו פוחדים לצאת מלונדון וזאת בשל הנהיגה בצד ימין. אכן … עוד
רבים מאיתנו גילו בשנים האחרונות את ניפלאות הקרוזים – טיולי השייט. לפני הרבה מאד שנים לקחנו את הקרוז הראשון לקריביים ( לדעתי הקרוז הפחות מוצלח מכל רשימת השיוטים ), ואז, מעט מאד אנשים עשו זאת. עשינו הפסקה ארוכה מאד ולפני … עוד
מגש נפלא ומעט שונה של ירקות ממשפחת המצליבים עם יתרונות בריאותיים רבים ביותר החל מריבוי מינרלים, ויטמינים ועד למחלות לב וסרטן. הם זמינים כמעט כל השנה, מחירם סביר לגמרי והם טעימים להפליא באפיה. ההכנה קלה ביותר, בכרוב הבעיה העיקרית היא … עוד
מאפה צבעוני ומושך ביותר משלושה מרכיבים מנצחים – סלק, ברוקולי וגבינת עיזים. סלק וברוקולי, ירקות הנחשבים לבריאים ביותר. הסלק טוב מאד לעיכול, מכיל הרבה מאד מינרלים כמו סידן, אשלגן, מגנזיום , עשיר בנוגדי חימצון וזו הסיבה לצבע הסגול היפה … עוד
השבוע פתחתי את העיתון בבוקר וראיתי מתכון של השף רפאל – סיניה קציצות בטחינה. מיד נילקחתי לטבריה, הבית של דודתי האהובה, כמעט בכל שבת היתה ארוחת שבת של המשפחה המורחבת מאד עם מאכלים ומעדנים גליליים. מה זה גליליים? מטבח של הרבה … עוד
מי לא מחפש בימים אלה (ולא רק), מנה קלה ומהירה שקטנים וגדולים אוהבים ?? שניצל !!!! והפעם שניצל עם טיגון קל מאד בלבד, בלי הרבה שמן, עסיסי במיוחד בגלל המירקם המיוחד ומאיר עיניים. ההתחלה היא במחבת וההמשך באפיה. את … עוד
ע. הוא חבר טוב ויקר שלנו, הוא גם חובב בישול מצטיין. המכון לשקדים הקלויים והטעימים האלה הוא שלו. כמובן שקיבלתי את האישור לפרסם. תיזהרו השקדים טעימים במיוחד וממכרים ביותר !!!!! בזמן הקניה בקשו שקד קטן ואימרו שאתם רוצים שקד לקליה. … עוד
אנחנו חיים, אוכלים ומתנהגים לפי "אופנות" ומחקרים. בכל מקום שאני נמצאת מספר המוצרים ללא לקטוז, ללא גלוטן רק הולך גדל. אוכלוסיות רבות מתנהלות לפי המגמות לא כי הן צריכות זאת מבחינה בריאותית אלא כי "שמעו / קראו על הנושא … עוד