פבר 05

מרק עגבניות ובטטה מטוגנת

מרק נפלא שבני בייתי מאד אוהבים, גם מי שלא אוהב עגבניות. זיכרו – כל הדברים הטובים שיש בעגבניה לא נהרסים, להפך,  הבישול מגביר את הליקופן שיש בעגבניה האדומה. תוספת קישוט של בטטה מטוגנת הופכת את המנה לחגיגית וצבעונית במיוחד.   … עוד