לארוחה חלבית אני תמיד מחפשת מתכון האהוב על הקטנים. פשטידות למיניהן לא תמיד מתקבלות ברצון, סלטים משונים עם כל מיני ירוקים וגרגרים בוודאי שלא. מה כן ? פסטה, יחסית פשוטה בלי הרבה מרכיבים לא מוכרים ומכאן הגיעה פסטה המבולגנת – … עוד
קיץ, חם, מעיק, כולנו מחפשים מנות קלילות, משביעות ועם כמה שפחות קלוריות. המאפה הזה מבטיח הכל. מאפה קליל, בלי הרבה הכנה (חוץ מחיתוך וטיפול בירקות), טעים ביותר, דל קלוריות, לארוחת ערב, לארוחת צהריים קלה, עם סלט ליד או כפי שאני … עוד
אמנם שבועות מתקרב וזו מנה נפלאה לחג, אבל לא בשל כך הכנתי אותה. רציתי משהו קליל ומהיר לארוחת צהריים והנה מה שקיבלתי. עם סלט עגבניות ליד, מי צריך יותר ?? 1 חב' פסטה מכל סוג 1/2 גבעול כרשה קצוצה … עוד
פר המתכון הזה נוצר מאילוץ – הכנתי פסטה של פטריות וגבינות, ההגשה לשולחן התעכבה בשל כל מיני סיבות, הפסטה התקררה, איך מצילים אותה ?? הנה הפתרון שנתן לנו מנה טעימה מאד מאד. תוכלו לשדרג ולהציל כך כמעט כל מנת פסטה … עוד
איזה מאפה מוצלח !!!!! חיפשתי מתכון חדש לארוחת ערב, נזכרתי במאפה הפסטה עם העוף, אבל רצינו מנה חלבית, התחלתי "לשחק" עם המרכיבים וזה מה שיצא. הרבה מוצרים המפיקים מאפה נפלא שהוא ארוחה בפני עצמה. נסו ותיהנו !!!! אני בחרתי … עוד
מאפה משני מרכיבים נפלאים – תרד וכרשה, אין פיספוסים. המאפה מקבל שידרוג בעזרת החציל – מלך הסלטים והעגבניה המוסיפה צבע וטעם ים תיכוני למנה. נראה מסובך – ממש לא !! אם אתם מחפשים מנה שתהמם את אורחיכם – זו המנה. … עוד
בפעם הראשונה אכלתי עוגת גזר לפני כ – 11 שנה. בארץ עדיין לא כל כך הכירו את העוגה, בתי שחזרה מטיול באוסטרליה סיפרה לנו כי אכלה את העוגה ומאד אהבה. היא נכנסה לאינטרנט, חיפשה מתכון באתרים אוסטרליים ואמריקאים, הכינה את … עוד
ביקרתי בחנות ספייסס האהובה עלי, הם בדיוק קיבלו משלוח מאיטליה של קנלוני מפתים במיוחד. כמובן שקניתי והתוצאה לפניכם. בספייסס אני גם קונה את העגבניות המרוסקות הנפלאות שאין כמותם בצבע העגבניה האדום והטעם – אין כזה דבר !! נפלא !! ביחד … עוד
את המטבח הפרסי התחלתי להכיר לפני שנים רבות, כאשר הכרתי אשה נפלאה שהגיעה מפרס. עבדתי איתה מספר שנים וכך התוודעתי לתבלינים המיוחדים, לכל עשבי התבלין שהם לב ליבו של המטבח הפרסי ולמאכלים המיוחדים למטבח זה. בכל יום ראשון קיבלתי משלוח … עוד
מאפה טעים מאד מאד שמשלב את התרד עם המנגולד בעל הטעם המיוחד, המאפה חוסך בקלוריות, רוב הגבינות הן עד 5% ואין כל בסיס של בצק. היא קלה מאד להכנה ביחוד אם מכינים את הירק עד יום מראש, שומרים במקרר … עוד