אפר 17

עוגיות קרם פטיסייר עם פירות

בכל פעם שנוסעים לאירופה, אנו אוהבים לעמוד מול חלונות הראווה של הקונדיטוריות (הפטיסרי למיניהם), להסתכל בתצוגת העוגיות המדהימות עם צבעוניות משגעת של קרמים, צבעים, פירות  וצורות שונות וחושבים מה להזמין.  ההחלטה קשה מאד אבל  כמעט תמיד  מסיימים עם עוגיה עם … עוד

פבר 11

עוגת תפוז – קוקוס בציפוי קרם פטיסייר ותותים

בא לי לפנק את בני הבית בעוגה יפה, טעימה וחגיגית במיוחד. עונת התפוזים בשיאה, החלטתי על עוגת תפוז, נוסיף מעט קוקוס לעניין,  לא רציתי שמנות למיניהם ולכן נבחר קרם פטיסייר העשוי מחלב, תותים למראה מאיר עיניים ( קנו אותם בצידי … עוד