דצמ 14

מאפה קישואים ושבולת שועל

מאפה טעים ביותר, קל להכנה,  שיניתי אותו לטובת מנת בריאות עם תוספת של שבולת שועל ושמן זית. החיסרון היחיד הוא זמן אפיה ארוך – כשעה. המאפה פרווה – מתאים למאכלי בשר וחלב. אני כמובן את כל הגירוד והחיתוך עשיתי במעבד … עוד

נוב 13

מרק קישואים ושבולת שועל

אנחנו עכשיו בתקופת המרק.  מזג האויר דורש ובנוסף טוב לשמירה על המשקל – צלחת מכובדת של מרק סמיך ומזין היא ארוחה משביעה ועם פרוסת לחם מקמח מלא ליד אנחנו מסודרים. המרק הזה נוצר במהירות מחומרים פשוטים שנמצאים בכל מרכול הקרוב … עוד