יול 17

פיצה מקמח תופח

  הנכדים הגיעו, דיאלוג מוכר בכל בית: סבתא, אנחנו רעבים מה אתם רוצים לאכול ?? פיצה מה, לא נכין ? אני תמיד מכינה את הפיצה מבצק שמרים והנכדים שלי אוהבי הפיצה מאד "פיינשמקרים" בכל מה שנוגע לפיצה. אין שמרים !! … עוד

אפר 06

פיצה ירקות

רגע לפני  שחלק מאיתנו יוותרו על החמץ – פיצה ירקות קלה ונפלאה !!!! כשהילדות שלי היו קטנות, הייתי דואגת ששקית שמרים "תישכח" במקרר. בצאת החג, הכנתי תמיד פיצה גדולה ורייחנית לכולנו. לשימחתי בנותיי מיישמות זאת היום. המתכון התפרסם ב "על … עוד

אפר 20

טיפ – מה עושים עם שאריות קבב ?

  בסופ"ש נסענו על כל ילדינו וטפינו לסופ"ש בצפון. כמובן שבחרנו את הימים הגשומים והקרים ביותר לחודש אפריל מזה שנים רבות אבל עלי לציין שזה ממש לא הפריע. בערב הראשון הילדים החליטו ש"עושים על האש", קנינו בשר איכותי, קבבים מצויינים … עוד

מאי 26

פיצה עגבניות, ירקות, פטריות. ופוקאצ`ה

    לפני שנים רבות בביקור ראשון בארה"ב, אכלנו בפעם הראשונה בפיצה האט . היא היתה שונה לחלוטין ממה שהכרנו בארץ ונשבינו בקסמה. בזמן מלחמת המפרץ הראשונה כאשר כל עם ישראל הסתגר בביתו כבר בשעות אחרה"צ המוקדמות וחיכה לבאות, חיפשתי אוכל … עוד