אוג 11

שיפודי עוף ברוטב חמאת בוטנים וקוקוס

    איך אפשר לגוון את קציצות  העוף ? ניזכרתי שבטיול לבורמה הגישו לנו שיפודי עוף שהיו טעימים מאד, למה שלא ננסה בבית ? הקציצות הן בטעם אסיאתי,  מכילים כוסברה, אין מה לעשות, אם אתם מוותרים קחו בחשבון שהטעם כמובן … עוד

יול 26

עוגת ליפתן שזיפים

היינו היום בשוק מחנה יהודה, תמיד נפלא לבקר ולשוטט במקום זה. השוק ציבעוני, שוקק חיים, עליז, היצע נפלא של פירות צבעוניים,  ירקות, גבינות, חמוצים ומה לא וכמובן, מסעדות השוק הנפלאות (אנחנו אוהבים את עזורה).  בביקור היום, אי אפשר היה לעמוד … עוד

יול 08

עוגת גזר ותבלינים

בפעם הראשונה אכלתי עוגת גזר לפני כ – 11 שנה. בארץ עדיין לא כל כך הכירו את העוגה, בתי שחזרה מטיול באוסטרליה סיפרה לנו כי אכלה את העוגה ומאד אהבה. היא נכנסה לאינטרנט, חיפשה מתכון באתרים אוסטרליים ואמריקאים, הכינה את … עוד

מאי 20

עוגיות פיצוחים

  עוגיות נפלאות הדורשות בדיוק חמש דקות ואתם מסודרים היזהרו, הן ממכרות !!! 3 חלבונים 1/2 כוס סוכר דמררה  500 ג' פיצוחים – תערובת של – גרעיני חמניה, גרעיני דלעת, גרעיני פיסוטק, שבבי שקדים, אגוזי המלך, אגוזי פקאן, סומסום, כל … עוד

אוק 08

קיש פירות

                נשארו במקרר כל מיני סוגים של פירות –  אפרסקים, שזיפים, נקטרינות, הם היו מעט "עייפים", כמובן שלאור מחירי הפירות לא זורקים, מה עושים ? מכינים עוגה. אבל איזו ? זה בדר"כ המצב שבו … עוד

יונ 24

עוגת שזיפים ותפוחים

       העולם מתחלק לשניים – אלה האוהבים עוגות פרי ואלה שלא, גם אי אפשר לשכנעם לנסות ולטעום "אני לא אוהב" (בדר"כ אלה הגברים המכורים לשוקולד), וזהו זה. העוגה הזו היא לכל מי שאוהב עוגות פרי, עונת השזיפים הגיעה … עוד

מאי 22

לחם בירה

      המתכון הזה כל כך פשוט שזו ממש בושה לרשום אותו. אבל הוא טעים בטרוף ואחרי שאורחים שהיו בחג כל כך התלהבו ממנו החלטתי בכל זאת להעלות אותו לאתר. תיהנו. הכמות היא ל – 3 תבניות אינגליש קייק, … עוד