מאי 29

מרינדה לשיפודים ועוף

  יום העצמאות כבר בפתח, איך אפשר בלי פיקניק יחד עם כל עם ישראל או לפחות ברבקיו על המרפסת או בפארק הקרוב לביתכם? יש לכם כאן שני מתכונים מנצחים למרינדה של שיפודים או חזה עוף, מבטיחה הצלחה ומחמאות רבות. מרינדה בסגנון … עוד

אוק 01

סלט כרוב, גזר ועלים ירוקים

הסלט הזה נוצר  "ממה שיש במקרר ", בדר"כ התוצאה של מנות אלה היא הצלחה או כשלון טוטאלי, הפעם היתה הצלחה. הלכנו לארוחת צהריים אצל אחת מבנותיי, חיפשתי מה יש במקרר כדי להכין משהו, ראיתי רבע כרוב, וגזר. כמעט כולם אוהבים … עוד

אוק 30

חציל מאודה ברוטב אסיאתי

חציל, רובנו אוהבים אותו מאד. הנה אופן הכנה שונה  מהרגיל, כולנו כבר קלינו, טיגנו, ואפינו אותו. הפעם נאדה אותו, התוצאה טעימה מאד, קלה להכנה, ואחרת מעט.   2 חצילים קלופים רוטב 2 כפות שמן קנולה 3 כפות רוטב סויה 2 … עוד

מאי 22

סלט פטריות

  אחד הסלטים הטעימים שישנם, תכינו כמות גדולה כי הוא נגמר מהר מאד.   המיצרכים 2 סלסלות פטריות שמפניון שטופות ונקיות 1/2 כוס אגוזי פקאן סיני קצוץ 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ רוטב 1/4 כוס רוטב סויה 1/4 כוס שמן … עוד

מרץ 07

עוף באננס

את האוכל הסיני המתקתק או שאוהבים או לא. יש כאלה שמבקשים אוכל פיקנטי ולא עוף מתוק כמו קינוח. לכל אוהבי האוכל החמוץ מתוק מוקדש מתכון זה. את העוף באננס בני ביתי והנכדים מאד מאד אוהבים. אני מכינה אותו כבר שנים … עוד

פבר 08

סלט כרוב ציבעוני

    אנו רגילים ומכירים סוגים שונים של סלטי כרוב. כרוב הוא ירק שאוהבים או לא. סלט זה נראה כמו סלט רגיל אך הוא לא. טעמו עדין במיוחד וזאת בזכות דרך ההכנה השונה, שגם מעניקה לו חיי מדף ארוכים יותר מאשר … עוד