יול 19

קוביות סלמון פיקנטיות

סלמון, הדג האולטמטיבי, הנפוץ ביותר, הנגיש ביותר ואחד האהובים על כולם מגדולים ועד קטנים ועוד לא אמרנו כלום על סגולותיו הבריאותיות. הפעם הקוביות מושרות במרינדה ואפויות צ'יק צ'ק. אני בדר"כ קונה סלמון טרי בלי עור אבל כמובן ניתן להכין מסלמון … עוד

אוק 29

פילה סלמון צרוב על מצע ריזוטו זעפרן

אמצע השבוע, המקרר נשאר ריק לאחר שבת וצריך להכין משהו מהיר לארוחת צהריים. כמה פעמים אפשר לאכול סלט וקוטג' בצהריים ?? היום נשקיע. במקפיא נשאר חצי נתח של פילה סלמון. הוא מופשר מהר יחסית, קיבלנו סלמון טעים מאד, עסיסי עם … עוד

אוג 29

סלמון ברוטב לימוני

חזרנו מחופשה ביער השחור. כמובן שמיד נכנסים למשטר דיאטה !!! לאחר כל ארוחות הבוקר, השניצלים הנקניקיות  והשפצלאך המושחתים.  מה הכי פשוט להכין ? סלמון כמובן. יחד עם סלט ארוחה טעימה וקלה.  הרוטב פשוט מאד להכנה, האפיה מהירה –  חצי שעה … עוד