פבר 03

עוגת שוקולד – גבינה

עוגה נ ה ד ר ת !!! כל מילה מיותרת. טעימה, רכה, עסיסית ואפילו אוהבי השוקולד המושבעים שלי לא זיהו שיש גבינה (עד עכשיו) מומלץ !!!! 5 ביצים 3/4 כוס סוכר 100 ג' חמאה 200 ג' שוקולד מריר 3 כפות … עוד

מאי 25

תפריט לשבועות

  אני מאד מאד אוהבת את חג השבועות. כל מאכלי הגבינות הנהדרים, המאפים, עוגות הגבינה, העונה – האביב, אפשר לחגוג בחוץ. פשוט נפלא. הנה הצעה לתפריט שכולו נמצא באתר, ריכזתי עבורכם את מה שנראה לי מתאים, מקווה שתיהנו. את ההצעה … עוד

יונ 18

עוגת גבינה ועוגיות אוראו

  עוגת הגבינה שלי לחג היא עוגת גבינה קרה. זו עוגת הגבינה היחידה שחתניי המאוהבים נואשות בשוקולד מוכנים לאכול.  אי אפשר ארוחה חלבית בלי עוגת שוקולד. אבל מה עושים כאשר אחת הנכדות מאד צאד לא אוהבת שוקולד אבל מאד אוהבת … עוד

יונ 16

כריך טרין

    הכריך הזה הוא שונה לחלוטין ממה שהכרתם. מכירים את כל האנשים שאוהבים להוציא את כל "הרך" של הלחמניה ? זה סוד הכריך הזה. משאירים רק את הקליפה, מוציאים לו את הנשמה עם לחיצה חזקה יחד עם כל התוכן … עוד

יול 20

שכבות בסקויט וקרם גבינה

חם, חם, חם, מאד !! אבל החיים נמשכים, הנכדים מגיעים, אני רוצה להכין עוגה קלה, מהירה ואהובה על כולם. עוגת גבינה קרה,  בלי הרבה קלוריות מיותרות של שמנת מתוקה, בלי יותר מדי סוכר, בקיצור אידאלית. יש להכין בערב כדי להנות בבקר או לחילופין … עוד

מאי 23

בלינצ`ס – חביתיות במלית גבינה ושוקולד

  אצלנו בבית שבועות זה בלינצ'ס (לא חביתיות). הפעם הראשונה  שאכלתי בלינצ'ס היה בביתו של בעלי כשעוד היינו חברים. הבלינצ'ס שחמותי היקרה הכינה היו הטעימים ביותר שאכלתי. כל השנים בשבועות חמותי הכינה את הבלינצ'ס, אני לא ניסיתי כלל,  כאשר הבנתי כי … עוד

מאי 09

לביבות גבינה

אמנם חג השבועות בפתח אבל הכנתי את הלביבות בלי כל קשר לחג המתקרב. (נהדרות כמובן לחנוכה) חזרנו מחופשה באילת,  (כן, כן, היה נפלא!!  אני מאד מאד אוהבת את אילת, פעמיים בשנה אביב וסתו – חובה !!  ים, קניות, אוכל ומנוחה … עוד

מרץ 22

עוגת גבינה ותפוחים

לכל אוהבי עוגות הגבינה והתפוחים – זו העוגה עבוריכם !!! אין צורך להתלבט איזו עוגה נכין ונאכל, בעוגה זו יש שילוב נפלא של שניהם. העוגה טעימה ביותר, קלילה והשילוב תמיד מפתיע אנשים. המיצרכים הבסיס 50 ג' אגוזי פקאן 1 כף … עוד

פבר 06

עוגת גבינה פירורים

  אחת מהעוגות המיתולוגיות שקיימות. העוגה הזו טעימה שזו פשוט בעיה, אבל כאשר אני מכינה אותה אין אחד שלא מתמוגג.   המיצרכים בצק 150 ג' חמאה מומסת 1 ביצה 1 חלמון 3/4 1 כוס קמח תופח 2 כפות סוכר סירופ 2 … עוד

יונ 11

עוגת שיש גבינה ותותים

        או טו טו נגמרת עונת התותים. עדיין אפשר למצוא תותים בעיקר בשדות התותים ובצידי הדרכים. מומלץ ביותר, קנו תותים, רסקו במעבד מזון עם מעט סוכר, שימו בכלים מפלסטיק – כמו קופסאות (נקיות ושטופות כמובן) של קוטג', והקפיאו. … עוד