יול 11

ארוחת טורטיות

הטורטיות השתלבו כמעט מיד בתפריט הבית שלנו. כ ו ל ם אוהבים אותן, מהגדולים עד הקטנים. לפני מספר חודשים הכנתי ארוחת טורטיות, הכל התחסל  במהירות כזו שלא הספקתי לעלות שום דבר לאתר. עכשיו, מה יותר מתאים בחום הגדול מאשר מנות … עוד

מרץ 16

טורטיה

    כאשר ביקרנו בארה"ב לפני שנים רבות טעמנו בפעם הראשונה את הטורטיה, בארץ לא הכירו אותה כמעט חוץ ממסעדה או שתיים מקסיקניות. חלפו מספר שנים והיא " עשתה עליה" לשימחתי הרבה. מיד אימצתי אותה אל חיק משפחתנו שהתלהבה מאד. … עוד

פבר 05

עוגת סביצ`ה סלמון ואבוקדו

אני מאד מאד אוהבת סביצ'ה.!!! החלטתי להגיש הפעם בכלי  מרכזי כמו עוגה, התוצאה היתה נהדרת.  כמובן שאם תירצו להגיש בכלים אישיים אין כל בעיה. החשוב ביותר בסביצ'ה  הוא טריות הדג, קנו אותו במקום טוב שאתם סומכים עליו, בקשו שיכינו לכם … עוד

אוג 30

סביצ`ה

        מתכון נפלא לכל אוהבי הדגים. סביצ'ה הוא דג כבוש בצורה קלה ביותר, ניתן להכנה קלה ומהירה. הגורם החשוב ביותר במנה זו היא טריות הדג. הוא חייב להיות דג טרי, (אפשר להקפיאו לאחר קניה למספר ימים במקפיא הבייתי), … עוד

פבר 13

סלט עגבניות שרי, אבוקדו וביצה

       לכאורה מה כבר יכול להיות מעניין ומושך בסלט שרי ? אני מסכימה אבל, כנראה שהרבה מאד אורחים ובני בייתי שאוכלים ונהנים ממנו שנים רבות כנראה חושבים אחרת. מה אתם חושבים ? נסו ותיווכחו.   סלט עגבניות שרי, אבוקדו … עוד