אפר 11

עוגת קוקוס, אגוזים ושוקולד

שילוב מנצח – קוקוס, שוקולד ואגוזים. רגע לפני סיומו של חג הפסח, ננצל את כל  שלושת המרכיבים  כדי להכין עוגה קלילה , טעימה ביותר עם טעם של עוד וקלה ביותר להכנה.   4 ביצים 3/4 כוס סוכר 1/2 כוס שמן … עוד

אפר 05

מאפה בשר חציל ומצות

מאפה נפלא לפסח (ולא רק),  של מצות ובשר,  כרשה, צנוברים ועגבניות. כיוון שבליל הסדר אנו אוכלים רק מנות ראשונות אני מכינה בדר"כ גם מנה קטנה בשרית (שלא יתלוננו שאין מה לאכול). מאפה זה שאותו אני מכינה כמאפה אישי הוא מוצלח … עוד

מרץ 31

עוגות בחושות לפסח במיגוון מליות

פסח מתקרב, העוגות הבחושות הן האהובות ביותר עלי, אווריריות, ריחניות, ועם קפה הן נפלאות. אך מה עושים כשכל אחד אוהב אותן בטעם אחר ?? יש נוסחה מצויינת לעוגות בחושות לפסח – במקום כל קמח רגיל ערבבו – 1/3 כוס קמח … עוד

אפר 12

עוגות לפסח

  שואלים אותי פעמים רבות איזה עוגות מכינים לפסח ובכן ריכזתי את העוגות המתאימות לחג. הנה הן: עוגת שוקולד חמה – קינוח מנצח, אינני מכירה מי לא אוהב את העוגה הזו.http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1665409 קראמבל תפוחים – את הקמח החליפו בקמח תופח לפסח … עוד

ספט 01

תפריט ליל סדר וראש השנה – הצעה שונה ומיוחדת

    לכבוד ארוחת החג בראש השנה או סדר פסח אנו עמלים, קונים, מתכננים ומה לא. מכינים כמויות אדירות של אוכל – בכל שנה אנו מבטיחים לעצמנו – השנה לא נגזים אבל איכשהו תמיד ניגררים, מה, לא נכין את המנה … עוד