פבר 03

עוגת שוקולד – גבינה

עוגה נ ה ד ר ת !!! כל מילה מיותרת. טעימה, רכה, עסיסית ואפילו אוהבי השוקולד המושבעים שלי לא זיהו שיש גבינה (עד עכשיו) מומלץ !!!! 5 ביצים 3/4 כוס סוכר 100 ג' חמאה 200 ג' שוקולד מריר 3 כפות … עוד

אפר 20

כדורי שוקולד

  אחד הקינוחים המתוקים האהובים ביותר על הילדים – כדורי שוקולד. (גם  על הגדולים). מזמן לא הכנתי אותם והנה המתכון שלי למנה מתוקה ואהובה. החומרים ברובם קנויים, ההכנה מאד מאד קלה ומהירה. הכמות היא  כ – 50- 60 יחי`   … עוד

ינו 18

עיגולי שוקולד

  את העוגיות הנפלאות האלה לא הכנתי שנים רבות (לא נספור כמה), כשבנותיי היו קטנות הן היו אורחות קבע בביתנו  ואהובות ביותר עליהן,  אבל הן נשכחו לחלוטין עד היום. רציתי להכין לנכדים משהו קליל משוקולד ואז ניזכרתי בהן. הן כל … עוד

נוב 09

רוגלאך שוקולד

שיקום מי שלא אוהב רוגלאכים משוקולד !!!  אני כמעט ולא מכירה מישהו כזה ( חוץ מהנכדה שלי שלא אוהבת שוקולד כלל ),  ואם מכינים אותם בבית, על אחת כמה וכמה. כשאני מחפשת  עוגה מהירה וטעימה, אני משתמשת בבצק שמרים מוכן … עוד

אוק 01

עוגת שוקולית

אני חושבת שאת העוגה הזו כמעט כולם מכירים, אבל למי שעדיין לא –  אני מעלה אותה, הנה היא, עוגת 5 דקות הכנה, טעימה מאד, קלה להכנה ואין אחד שלא אוהב. כמובן שיש שינויים שלי   4 ביצים 3/4 כוס סוכר … עוד

ספט 26

עוגת בחושה – שמנת ושוקולד שני הצבעים

אחרי כל העוגות העטירות כל טוב, חיפשתי משהו קליל וטעים שאהוב קודם כל על הקטנים אבל גם הגדולים ייהנו ממנו,  עוגה קלה אחרי ולפני הצום, שתהיה טובה כל השנה. עוגות בחושות אהובות עלינו מאד, תמיד טעימות, לא מעיקות, מהירות הכנה … עוד

אפר 17

עוגת נשיקות ומוס שוקולד

אני בטוחה שעד להודעה חדשה לאף אחד אין חשק לאוכל וארוחות גדולות, אבל מה עושים אם "ניתקעים" עם מלאי של נשיקות  (מרנג) שאין מה לעשות איתם אחרי הפסח ??  זה מה שקרה לבתי,  נשארו לה המון נשיקות מה עושים ?? … עוד

אוק 28

עוגת שיש עשירה

  למה עשירה ? כי יש במה מבחר שוקולדים – שןקןלד מריר מגורד / שוקולד צי'פס, שוקולד מקופלת, אבקת קקאו ושוקולית. נראה לי שהמבחר מצדיק את השם. עוגה טעימה, רכה וגבוהה במיוחד. אני אוהבת לאפות אותה בסיר פלא (כן, כן, … עוד

יול 30

רולדה

  את הרולדה נהגתי להכין פעמים רבות לפני הרבה שנים, משום מה היא נשכחה לחלוטין עד שלפני מספר ימים נברתי בניירות ישנים ומצאתי אותה. היא יפה מאד להגשה ותמיד מעוררת התפעלות, ההכנה אינה קשה והתוצאה מרשימה.   מיצרכים 4 ביצים … עוד

מאי 12

בראוניס חום ולבן

בראוניס טעימים ביותר, ממש פצצת שוקולד מענגת. כל מילה מיותרת. השוקולד הלבן מוסיף ארומה מיוחדת לטעם הבראוניס. כדי להנות וגם כדי להשתיק את המצפון – חיתכו לקוביות קטנות.   200 ג' שוקולד מריר 200 ג' חמאה 3 ביצים 3/4 כוס … עוד