מרץ 06

סלט עוף מלפפון ,גזר ונבטים

קניתי קולפן ג`וליין ומאד רציתי לנסות אותו. לראות אם מה שהבטיחו בחנות אכן נכון  וזה היה נכון. הקולפן נפלא, קל ונוח ומומלץ מאד. ניתן לרכישה כמעט בכל חנויות הכלים האופנתיות שצצו כאן. החלטתי להכין סלט עוף קליל  וטעים מאד.  אני … עוד

דצמ 22

סלט תרד, תפוחים ואגוזים

מה אפשר לומר על התרד שלא אמרנו ?? סלט  התרד הוא הצלחה  – מהיר, טעים ביותר, בריא ויפה לעין. מבטיחה הצלחה.   1/2 1 חב` תרד שטוף (רצוי תרד תורכי הוא  בעל טעם עדין ) 1 תפוח אדום (השתמשתי בפינק … עוד

נוב 19

סלט ענבים

סלט אחר, עם מרכיב שונה מהרגיל – ענבים.  הסלט הוא  של הילה אלפרט, קראתי ראיון איתה בו היא מספרת על הסלט, החלטתי לנסות והופתעתי !!! הוא טעים מאד, קליל, עם טעם של עוד ומצד שני פיקנטי מאד, מומלץ ביותר. הסלט … עוד

נוב 08

סלט חציל קלוי, פלפלים צבעוניים ברוטב פיקנטי

שילוב של שני מרכיבים אהובים עלי מאד – חציל ופלפל, יחד עם רוטב של קטשופ, סויה, וצי'לי – נותן לנו סלט טעים מאד.   3 חצילים פרוסים לפרוסות עבות שמן זית 4 פלפלים צבעוניים פרוסים לרצועות 6 שיני שום קצוצים … עוד

אוק 01

סלט כרוב, גזר ועלים ירוקים

הסלט הזה נוצר  "ממה שיש במקרר ", בדר"כ התוצאה של מנות אלה היא הצלחה או כשלון טוטאלי, הפעם היתה הצלחה. הלכנו לארוחת צהריים אצל אחת מבנותיי, חיפשתי מה יש במקרר כדי להכין משהו, ראיתי רבע כרוב, וגזר. כמעט כולם אוהבים … עוד

אוג 24

ממרח שעועית

  לארוחת הטורטיות שלי  לא התעצלתי, הכנתי  מימרח / סלט  שעועית. אי אפשר לעבור ארוחת טורטיות בלי מימרח שעועית, הוא חובה !!!  אחרי ההכנה, יש בהחלט התמכרות !! המימרח טעים להפליא, אני בטוחה שהוא יכנס באופן קבוע למטבח יחד עם  … עוד

יול 29

סלט תירס וטונה

התירסים נמצאים עתה בשווקים במלוא הדרם ,  עכשיו זו העונה,  וכמו כל הפירות המוצלחים השנה, גם התירס.  לא כולם אוהבים לאכול את הקלח בשלמותו – מה עם כל מה שנכנס בין השיניים ?????  אני מכירה מספר לא קטן של אנשים … עוד

יול 26

סלט הקולסלאו שלי

אצלנו בבית אוהבים סלטי כרוב בכל הצורות והטעמים ואכן, יש בבלוג מספר סלטים מוצלחים (אם אין אני לי, מי לי?),  השבוע  אירחתי לארוחת צהריים, לא היה  לי הרבה זמן  להכנות, קניתי לקט חתוך של כרוב וגזר. רבע שעה לפני בוא … עוד

יול 12

סלט עדשים שחורות וסלק טרי

שילוב מנצח של שני מרכיבים ניפלאים מכל הבחינות – עדשים וסלק, יש פה שימוש ברכז רימונים הנפלא, המעניק טעם מתוק- חמוץ לסלט (לא נזכיר בריאות). בימים חמים אלה, סלט קר ומרענן הוא פתרון נפלא לארוחה קלה. התוצאה יפה לעין וטעימה … עוד

יול 05

טחינה – טיפ

טחינה, אחד הסלטים והמאכלים הפופולריים ביותר בארצנו, לא רק טעימה אלא גם בריאה מאד מאד. ביננו, כמה מכם מכינים אותה לבד בבית ? אני חושבת שמרבית בתי אב קונים את הטחינה. מה יותר נוח מאשר להושיט את היד למדף, לקחת … עוד