יונ 06

סלט ירוק, פירות בויניגרד הדרים

אני בטוחה שנשארו לכם שאריות של עלים ירוקים מכל סוג בבית וגם פירות מסוגים שונים. הכינו סלט נפלא מכל השאריות. גם ללא שאריות כמובן. הסלט הזה תמיד מצליח להפתיע, הוא טעים, מרענן ומהווה ניגוד מוצלח למנות מלוחות. הוא מלא צבעים … עוד

מרץ 25

סלט וולדורף

סלט ישן נושן שפעם נמצא כמעט בכל בית, אינני מרבה להכין אותו אבל, לפני פסח שאלה אחת מבנותי מדוע אינני מכינה סלט וולדורף ?  ולמה הוא לא בבלוג,  האמת, אין לי תשובה. אז הנה הוא סלט וולדורף,  במיוחד לבתי המקסימה … עוד

דצמ 22

סלט תרד, תפוחים ואגוזים

מה אפשר לומר על התרד שלא אמרנו ?? סלט  התרד הוא הצלחה  – מהיר, טעים ביותר, בריא ויפה לעין. מבטיחה הצלחה.   1/2 1 חב` תרד שטוף (רצוי תרד תורכי הוא  בעל טעם עדין ) 1 תפוח אדום (השתמשתי בפינק … עוד

נוב 19

סלט ענבים

סלט אחר, עם מרכיב שונה מהרגיל – ענבים.  הסלט הוא  של הילה אלפרט, קראתי ראיון איתה בו היא מספרת על הסלט, החלטתי לנסות והופתעתי !!! הוא טעים מאד, קליל, עם טעם של עוד ומצד שני פיקנטי מאד, מומלץ ביותר. הסלט … עוד

ספט 27

סלט נבטי חמניות, אגסים ופטריות

  סלט נפלא, קל להכנה, מלא בריאות, יפה לעין אידאלי לחגים הקרבים ובאים   1 חב' נבטי חמניות 1 קופסא פטריות 2 אגסים / תפוחים/ אפרסמון 1/2 כוס חמוציות 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים גס   רוטב 1/4 כוס שמן … עוד

מאי 20

סלט ירוק, אגסים ביין וגבינה כחולה בויניגרד הדרים

גבינה כחולה – או שאוהבים או לא. אז לכל אוהבי הגבינה – שילוב מנצח של אגסים, ירקות ירוקים והגבינה ברוטב מתקתק מעט. למי שלא אוהב – אפשר בהחלט לוותר על הגבינה או להשתמש בפטה טובה או כמובן לוותר לגמרי על הגבינות, … עוד

אפר 19

סלט שומר ואגסים ברוטב ויניגרד הדרים

  אני מאד אוהבת שומר בכל הצורות. בסלט, אפוי בתנור, במרק,  עם אורז ועוד. לערב החג חיפשתי סלט מעט אחר וכך הגעתי לשומר. השילוב של השומר עם טעם האניס הנפלא, מתיקות הפרי, וחמצמצות הרוטב הפיק סלט טעים ויפה. אני הכנתי … עוד

פבר 13

סלט עגבניות שרי, אבוקדו וביצה

       לכאורה מה כבר יכול להיות מעניין ומושך בסלט שרי ? אני מסכימה אבל, כנראה שהרבה מאד אורחים ובני בייתי שאוכלים ונהנים ממנו שנים רבות כנראה חושבים אחרת. מה אתם חושבים ? נסו ותיווכחו.   סלט עגבניות שרי, אבוקדו … עוד

פבר 12

סלט פומלה ממכר

       בדרך כלל בעלי אוהב להעיר הערות לגבי מתכונים  ומאכלים  שונים.תמיד זה מסתיים כאשר אני אומרת לו "בפעם הבאה תכין בעצמך" סלט הפומלה הוא אחד המאכלים הבודדים בהם אנו שותפים פעילים – הוא קולף ומנקה את הפרי ואני מרכיבה … עוד