מרץ 11

כבד באגוזים וצימוקים

אחרי שנמאס לכם מהמאכלים המסורתיים ואם אתם מחפשים מנה שונה ומקורית נסו את זו. מבטיחה לכם שכולם ייהנו ממנה.   המיצרכים 1/2 ק' כבד שטוף ויבש 2 בצלים קצוצים  1/4 כוס שמן 100 ג' צימוקים 100 ג' אגוזים מרוסקים 1 … עוד

מרץ 11

פטה כבד וריבת בצל

וריאציה נוספת של כבד קצוץ קלסי הוא כמובן פטה כבד. הוא בלי הביצים הקשות, צורת הגשה אחרת. הטעם קצת יותר מעודן. הוא בד"כ מלווה בריבת בצל אני אוהבת להגיש אותו עם קונפיטורת  תפוחים טעימה שנקנית במעדניות טובות או קונפיטורת חבושים או … עוד

מרץ 11

כבד קצוץ

אי אפשר להנות מארוחת חג ללא כבד קצוץ. הבנות שלי אוהבות לאכול אותו עם סלט עגבניות פיקנטי.   המיצרכים 1/2 ק' כבד עוף 5 בצלים גדולים חתוכים לחצאי פרוסות 3 ביצים קשות גדולות כפית סוכר מלח, הרבה פלפל שחור טחון … עוד