דצמ 22

מיני מאפה נקניקים ופסטרמה

פתיח טעים ופיקנטי של פסטרמות ונקניקים, מנת פתיחה יפה לארוח.   1 חב' בצק פילאס 3,4 סוגי פסטרמות ונקניקים לפי טעמכם, כל סוג כ – 200ג'. מיונז חרדל גרגירים ביצה טרופה סומסום 2 תבניות מרופדות בנייר אפיה או תבניות מאפנס … עוד

ינו 05

שטרודל כרוב

  שטרודל מלוח הוא בדר"כ ממולא בבשר, תפוח אדמה, פטריות ותרד. אבל אפשר גם עם כרוב. התוצאה טעימה ביותר, מתאים מאד לשולחן בשרי ואף אחד גם לא מאמין שזה כרוב אלא בצל, פרסה אפילו אמרו לי פעם בשר. בקיצור הצלחה. … עוד

ספט 02

רולדות תפוחי אדמה ופטריות / בשר ברוטב סלסה עגבניות

לאור בקשת הקהל – רולדות טעימות מדי אלה. הזהרו !! הן ממכרות   המיצרכים 1 חב' בצק פילאס שהופשר במקרר 4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים ומעוכים – כמו פירה 1 ביצה 2 בצלים גדולים קצוצים 2 חב' פטריות שמפניון קצוצות (אם … עוד

אפר 09

צ'וקור – מאפה תרד וגבינות

   את המאפה הזה אני מכינה כאשר "מזמינים ממני משהו". הוא יפה להגשה, טעים מאד, ניתן להכין מספר שעות לפני ההגשה, מוגש תמיד כאשר יצא טרי מהתנור. אם אתם מכינים כמה שעות לפני האפיה -הכינו עד לשלב של מריחת הביצה … עוד