דצמ 14

סופ"ש במדריד

אחד הדברים הטובים בלהיות פנסיונר היא האפשרות לנסוע כמעט בדקה ה 90. הוחלט בבית על נסיעה בתקופת החורף לאירופה. יעד קרוב עם מחירי טיסות זולים וטובים אבל לאן ? בודפשט,  פריז ,לונדון או מדריד ?  ופה נכנס שיקול מזג האויר. … עוד

דצמ 01

עוגת דפי וופל בקרם שוקולד וטעמים נוספים

  שבת בבוקר יום יפה, אמא שותה המון קפה…….. ואמא מחפשת משהו מתוק, מהיר, קליל בלי טירחה מיוחדת ואמא מצאה !!!! העוגה הזו קלה ביותר. אתם צריכים לדאוג שתהיה בבית חב' עלי בלינצ'ס של חב' מעדנות ואתם מסודרים. המוצר הזה … עוד

נוב 02

שכבות פילו וגבינות

למי שלא התחשק איזה מאפה טעים חם ומנחם אבל גם קל הכנה – שתקום / יקום,   אני מאד אוהבת את המאפים התורכיים למיניהם כמו הבוריק הנפלא אבל לא תמיד בא לי להשקיע, חיפשתי אחר צהריים אחד דרך מהירה וקלה והנה … עוד

אוק 26

מונטנגרו – ארץ חופים וההרים השחורים

  כאשר אני מספרת על מקום אינני נותנת לכם מסלולים. אלה נימצאים ברשת בלי סוף. אני מביאה פה המלצות, חויות וטיפים שאנחנו עברנו וחווינו. לכל שאלה ספיציפית, כיתבו לי ואענה ברצון – כמו שחלקכם יודעים. אנחנו היינו במונטנגרו בפעם הראשונה … עוד

מאי 06

פילה דג ברוטב חמוץ מתוק

  היום התכוונתי להכין פילה דג. הוצאתי מהמקפיא וחיכיתי להפשרה. בינתיים, פתחתי את אחד ממוספי השבת,  ראיתי מתכון לדג חמוץ מתוק . יפה, אמרתי, מתאים לי. המתכון מצא חן בעיני והחלטתי לנסות. עד שלב הרוטב היה מצוין. הכנתי את הרוטב … עוד

אפר 22

באקו

  בחודשים האחרונים התוודענו ליעד חדש – באקו. אני מודה שברגע הראשון הסתייגתי. באקו ? מה יש כבר לראות בעיר בירה של מדינה איסלמית חלק מחבר העמים ? הייתי די מסוייגת. אבל אז התחלתי לקרוא וראיתי כי כולם משבחים את … עוד

פבר 26

נגיסי עוף בטמפורה

חברים אמורים להגיע לביקור  ספונטאני, היתה בדיוק שעת צהריים, מה מכינים ? חזה עוף יש ?     תמיד !!!, ירקות יש ? כמובן ואורז התוספת האולטמטיבית, יש ארוחה !! 1 חזה עוף חתוך לקוביות 1/4 כוס רוטב סויה כף שמן … עוד

דצמ 29

שושני שמרים בבצל וגבינות

יש לנו כיום מבחר הולך וגדל של מיני בצקים קפואים כמעט לכל עוגה או מאפה שרוצים להכין, גורם המקל מאד מאד על החיים. כיום, החברות מודעות לדרישת הצרכנים   למוצרים בריאים יותר ומופחתי קלוריות, יש פחות שומן טראנס, יותר חמאה, רידוד … עוד

דצמ 29

בית מלון ומסעדה במלפנזה / מילנו

נחתנו במלפנזה, שדה התעופה של מילנו בשעת לילה מאוחרת. עד אשר לקחנו את הרכב ויצאנו מהשדה השעה היתה כבר אחרי חצות, לכן מראש חיפשנו מלון קרוב מאד לשדה. אחרי שיטוטים רבים באתרי המלונות ובעיקר ב BOOKING האהוב עלינו, בחרנו. הגענו … עוד

אוק 28

עוגת הפירות הנישכחים

בסלסלת הפירות נשארו פירות מיותמים שאיש לא רצה לאכול. (אצל מי זה לא קורה ?) שזיפים אדומים שמשום מה נשארו קשים וחסרי טעם, תפוחים ירוקים ואדומים שהתרככו מעט ומספר בננות שראו ימים יפים יותר ועכשיו בטוח שישארו בסלסלה. לזרוק ? … עוד