יול 19

קיטניות או לא להיות

די, מספיק עם תוספת של אורז / פסטה / תפו"א, הפעם מנת בריאות של קיטניות למיניהם. מנה טעימה מאד, בריאה, אצלנו הנכדים אהבו מאד מאד. נסו גם אתם. הכמות היא של 2 כוסות קיטניות, אפשר כמובן להוריד כמויות לפי העדפה … עוד

יונ 21

קציצות עוף בעשבי תיבול

התבקשתי להכין מנה בשרית לארוח. המבחר וההיצע כל כך גדולים שקשה לבחור, אבל הפעם הרכב האנשים וצורת האירוח עשתה את החיים קלים יותר. חלק מן האורחים לא אוכלים בשר אדום כך שכל המנות עם הבשר האדום נשרו, הודו, אני לא … עוד

מאי 03

וילה גולדי'ס

כמדי שנה שמנו פעמינו לצפון לסופ"ש משפחתי. כמו בכל המשפחות גם אצלנו למצוא תאריך המתאים לכולם – משימה לא פשוטה אבל, הצלחנו !!! התחלנו לחפש באמצע ספטמבר,  נכנסנו לאינטרנט לאתרי וילות והתחלנו לגלוש. התבלבלנו לחלוטין מהמבחר הענק של כל אתרי … עוד

פבר 06

עוגת פירות יבשים

  עוגה כזו או שאוהבים או ממש לא. גם בביתנו כמובן. אני ובן הזוג אוהבים מאד אבל הילדים פחות, על הנכדים אין מה לדבר. הם מיד מסתכלים בחשד רב על כל "הדברים האלה" הבלתי מזוהים שהם אמורים לאכול ??? לא … עוד

פבר 02

קציצות כרובית ותפו"א

  שמתם לב שבזמן האחרון כל השפים, הבשלנים, אתרי האוכל וכותבי הספרים "גילו" את הכרובית ??הירק שהיה "עוד אחד" ממשפחת המצליבים פתאום מקבל את הבמה הראשית. וכל זאת ממתי ? מאז שאייל שני, השף מיוחד והשונה הכין אותה בשלמותה במסעדות … עוד

דצמ 06

מרק ברוקלי, תרד וערמונים

המרק הזה הוא הנוח ביותר ואחד המרקים המהירים ביותר שניתן להכין. הוא מסוג מאכלי ה"שלוף" כאשר אתם צריכים להכין באופן פיתאומי מנה לאורחים או לבני הבית. בנוסף, הוא טעים ביותר ומלא בריאות, אז למה אתם מחכים ?? כל הרשום מעלה … עוד

אוק 22

לונדון – מלון והסעה

לונדון – אחת הערים המתויירות ביותר בעולם ואהובה מאד על הישראלים במיוחד עכשיו שכל כך זול שם. אנחנו נסענו לטיול בנות  – שתי בנות מיצווה, ביתי וחברה טובה שהיא גם המחותנת שלי. הטוב ביותר בטיול בנות שאפשר להכנס לכל חנות … עוד

ספט 28

מוסקה צימחונית

ראש השנה הולך ומתקרב, ההכנות בעיצומן, הקניות מתישות, המרכולים מפוצצים והתפריט מוכן.      פעם ……..  לא היינו צריכים כל כך לגוון, כולם אכלו בשר/ עוף / דג, לא היתה בעיה. אבל לא עוד. יש צימחונים ויש טיבעונים, יש אלה … עוד

אוג 09

מלון ליד שדה התעופה לוטון, אנגליה

  כשחיפשנו טיסה לסוף הטיול שלנו, ניזכרנו בסיוט שהיה לנו בשדה התעופה היתרו. היינו בטיסת המשך לארה"ב,  הבידוק היה סיוט, כל פריט בטרולי נבדק, היינו צריכים להכניס הכל לניילון, מה שלא נכנס, ניזרק, תורים שלא ניגמרו, לכל זה לא רצינו … עוד

יול 29

פאי דובדבנים / פירות

  מה מהנה יותר ביום חם מאשר עוגה קלילה וחמצמצה מעט, חמימה, והחשוב ביותר – עם כדור גלידה בצד ?? זו העוגה הזו, מהירה מאד להכנה, תוך כשעה יש לכם אותה בבית. הפעם לא התחשק לי לעבוד עם בצק מסורתי … עוד