עוגת דפי וופל בקרם שוקולד וטעמים נוספים

 

שבת בבוקר יום יפה, אמא שותה המון קפה……..

ואמא מחפשת משהו מתוק, מהיר, קליל בלי טירחה מיוחדת ואמא מצאה !!!!

העוגה הזו קלה ביותר. אתם צריכים לדאוג שתהיה בבית חב' עלי בלינצ'ס של חב' מעדנות ואתם מסודרים. המוצר הזה מגיע קפוא כך שאין כל מניעה להחזיק תמיד בבית. אין לכם שמנת / שוקולד ?? היום יש בכל מקום כמעט חנויות נוחות שפתוחות שעות נוספות כך שאין לכם כל תירוץ !!!!!

1 חב' דפי בלינצ'ס של חב' מעדנות, נשתמש בחצי חבילה.

קרם

1 שמנת מתוקה להקצפה + 2 כפות סוכר

1 חב' שוקולד מריר

30 ג' חמאה

1/2 כוס חלב

1 כף קקאו

תבנית מס, 24

ההכנה

שימו את כל מרכיבי הקרם – חוץ מהשמנת, בסיר קטן, חממו בחום נמוך עד לאחידות הקרם.

הקציפו את השמנת עם הסוכר, הוסיפו את קרם השוקולד, ערבלו לתערובת הומוגנית.

פיתחו את שקית הבלינציס, רפדו תבנית בנייר אפיה, שימו עלה אחד, הם קפואים וזה בסדר גמור, מירחו כף אחת של קרם, שימו עלה נוסף, מירחו קרם, וכך עם כל העלים. בשכבה העליונה מירחו יפה והיטב, כסו, קררו מספר שעות, פירסו לפרוסות דקות ותיהנו.

בדיוק באותה שיטה ניתן להכין קרמים בטעמים נוספים :

וניל / תותים – שמנת מתוקה מוקצפת, אינסטנט וניל, כוס חלב, 1 מעדן קרלו וניל, מעט תמצית וניל / לרסק 1 כוס תותים ולהוסיף לתערובת.

תפוז / מנגו  : כ1 שמנת מתוקה מוקצפת, 1 אינסטנט וניל, 3/4 כוס מיץ תפוזים / מנגו (רצוי להמיס 1 כף פריגת קפוא של הפרי ב 3/4 כוס מים)

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *