סלט עגבניות וסביצ'ה סלמון

סביצ'ה סלמון ועגבניות כותרת

סלט קליל, צבעוני, טעים ומהיר לכל אוהבי הסביצ`ות למיניהם. דאגו שבקיץ החם שלנו יהיה דג סלמון תמיד – אם לסביצ`ה רצוי טרי. למרות שהכנתי גם מקפוא ויצא טעים לא פחות. (בתנאי שתקנו במקום שאתם סומכים על איכותו.)

כ – 300 ג` פילה סלמון

סלסלת עגבניות שרי

חופן כוסברה קצוצה קטן (למי שממש לא אוהב – פטרוזיליה)

1 בצל אדום קטן קצוץ

כ – 1/2 כוס זיתי קלמטה חתוכים (לא חובה)

50 ג` בוטנים גרוסים

1 לימון סחוט

1/4 כוס מיץ תפוזים (אפשר קנוי)

שמן זית

מלח פלפל

ההכנה

הסלמון – לקצוץ אותו לקוביות קטנות, לשטוף, לייבש מעט על נייר סופג, להעביר לקערה, להוסיף את מיץ הלימון והתפוז, לערבב, לכסות בניילון נצמד ולהעביר למקרר לפחות לשעה.

את העגבניות – הכמות תלויה בכם, כמה שאתם רוצים, לחצות אותם,  להוסיף את הכוסברה והבצל, לסנן את הדג, להוסיף לקערה, לתבל בשמן זית, מלח ופלפל, להוסיף את הבוטנים ולהנות מאד מאד.

 סביצ'ה סלמון ועגבניות סוף

 

 

 

 

 

2 thoughts on “סלט עגבניות וסביצ'ה סלמון

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *