מוס יוגורט עיזים ושוקולד לבן

מוס יוגורט 1

קיץ, חם, מה מתאים יותר מקינוח קליל – פירות העונה הנפלאים יחד עם יוגורט עיזים המרגיע את נקיפות המצפון, בתוספת שוקולד לבן, נפלא.

מתקבלת מנה יפה ומפתה.

המוס מתאים ל – 12 איש.

פירות העונה

חיתכו לקוביות פירות העונה שאתם אוהבים – מנגו, קיווי, אפרסק, שזיף, ענבים, אגס, וכו', בחורף השתמשו בפירות הדר. שימו הכל בקערה, הוסיפו לפירות שקית סוכר וני, מעט ליקר, ערבבו, כסו ושילחו למקרר. – ניתן להכין מספר שעות מראש. 

מוס

400 ג' יוגורט עיזים (יוגורמה למשל)

1/2 שקית ג'לטין מומס ב – 3 כפות מים קרים

200 ג' שוקולד לבן

1 שמנת מתוקה

דבש / סירופ מייפל

ההכנה

שימו שליש מכמות היוגורט בסיר קטן, חממו מעט, הוסיפו את הג'לטין, ערבבו היטב עד למירקם אחיד.המיסו את השוקולד הלבן  במיקרו, ערבבו, הוסיפו את השוקולד הלבן ליוגורט עם הג'לטין, ערבבו היטב.

מוס יוגורט 2

הקציפו את השמנת המתוקה, הוסיפו את שארית היוגורט ואת תערובת השוקולד, ערבבו למירקם אחיד. העבירו לכלי, כסו, ושימרו במקרר מספר שעות עד ההגשה,

מוס יוגורט 3

שימו בגביע יפה מנה של סלט פירות, מעל כדור גלידה, זלפו מעל מעט דבש / סילאן. 

מוס יוגורט 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *