סלט ירקות ושווארמה

 

        כאשר יש מוצר מוכן ומוצלח, אני מאמצת אותו. היום אני מתכוונת לשווארמה פרגיות של ממה עוף. המנה טעימה מאד ממש כמו שווארמה של שמש. אני אוהבת לשדך את הפרגיות עם סלט ירקות טרי ויש לנו ארוחת צהריים מהירה, דיאטטית וטעימה מאד.

 

המיצרכים

1 חב' שווארמה פרגיות של ממה עוף

1 בצל קצוץ

 1 פלפל אדום / כתום פרוס

1 שן שום קצוצה

חסה

עגבניות

מלפפון

1/2 אבוקדו

שמן זית

מלח

טחינה מוכנה

ההכנה

במחבת לשים 1 כף שמן זית, לחמם מעט, להוסיף את הבצל הקצוץ ולטגן עד הזהבה קלה. להוסיף את השום והפלפל, לטגן מספר דקות, להוסיף את חב' הפרגיות הקפואה (אין צורך להפשיר), לכסות את המחבת ולטגן עד אשר הפרגיות רכות ומוכנות. בערך 3 – 4 ד'. אין צורך לתבל, הפרגיות מתובלות.

להכין סלט מהירקות, לתבל בכף אחת של שמן זית ומעט מאד מלח, להעביר את הפרגיות מעל הירקות ומעל מעט טחינה.

הסלט מצוין גם בגירסה הזו. אם אתם רוצים לשדרג:

 קחו 1/2 חב' של שעועית סנפרוסט, טגנו עם בצל, שום ופלפל אדום קצוץ, הוסיפו 2 כפות צ'ילי מתוק, הקפיצו מעט, הוסיפו את השווארמה, בשלו  כ – 10 ד', הגישו עם הסלט.

טעים ביותר.

2 thoughts on “סלט ירקות ושווארמה

  1. נראה נהדר ולבטח גם טעים מאד.
    אבל חשוב מאד להקפיד בכיתוב: מתבלים ב- ת , תבלין, תיבול, לתבל וכו׳ . 🙂

    • הי אתי,
      כמובן !!!! למרות שאני עושה בודקת שוב ושוב את הכתוב משהו לפעמים מתחמק. תוקן מיד !!
      הסלט אכן טעים מאד, ארוחה כייפית
      תמשיכי להנות מהאתר
      יום טוב
      שפרה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *