אוק 18

עציץ עיגולי באגט עם גבינות ותרד

אנחנו אוכלים קודם כל בעיניים, זה מה שמקבלים מהמנה המרשימה, היפה והטעימה הזו. בכלום עבודה אתם אלופים. העבודה הקשה ביותר היא חיתוך והוצאת החלק הרך של הבאגט. עיגולי הבאגט עם סוגי  מילוי שונים שאתם בוחרים – גבינות ותרד / ברוקולי … עוד

אוק 12

מעדן צ'יפס אפוי

בשיטוט אקראי באתרי אוכל מצאתי את המתכון הזה. בתחילה נראה לי הזוי אבל לאחר מחשבה החלטתי לנסות, מה כבר יכול להיות ?? בארוחת צהריים לי ולבעלי אהוב שמנת צ'יפס ממיסה אותו, הכנתי משני תפו"א אדמה בדיוק לפי המתכון. היה טעים … עוד

ספט 22

ברטיסלבה

לאחר שכל הילדים חזרו לביתם שמחים וגם עצובים, החופש מסתיים ושנת הלימודים מתחילה, יצאנו לחופש שלנו. כיוון שהטיסות שלנו היו לוינה  החלטנו לנסוע לברטיסלבה, עיר הבירה של סלובקיה. המרחק מוינה קצר מאד, כ – 50 ד׳. לפני מספר שנים היינו … עוד

ספט 18

אוסטריה – אזור זלצבורג עם ילדים

השנה החלטנו לנסוע יחד עם חצי עם ישראל לאוסטריה. החלטנו על אזור זלצבורג שנחשב לחבל הארץ היפה ביותר באוסטריה. אוסטריה היא אחת המדינות המצויירות ביותר באירופה וזה לא פלא. נופים מדהימים ומרהיבים, כפרים עתיקים וציוריים, מאכלים שכולנו אוהבים כמו שניצל, תפוחי … עוד

יול 19

קיטניות או לא להיות

די, מספיק עם תוספת של אורז / פסטה / תפו"א, הפעם מנת בריאות של קיטניות למיניהם. מנה טעימה מאד, בריאה, אצלנו הנכדים אהבו מאד מאד. נסו גם אתם. הכמות היא של 2 כוסות קיטניות, אפשר כמובן להוריד כמויות לפי העדפה … עוד

יונ 21

קציצות עוף בעשבי תיבול

התבקשתי להכין מנה בשרית לארוח. המבחר וההיצע כל כך גדולים שקשה לבחור, אבל הפעם הרכב האנשים וצורת האירוח עשתה את החיים קלים יותר. חלק מן האורחים לא אוכלים בשר אדום כך שכל המנות עם הבשר האדום נשרו, הודו, אני לא … עוד

מאי 03

וילה גולדי'ס

כמדי שנה שמנו פעמינו לצפון לסופ"ש משפחתי. כמו בכל המשפחות גם אצלנו למצוא תאריך המתאים לכולם – משימה לא פשוטה אבל, הצלחנו !!! התחלנו לחפש באמצע ספטמבר,  נכנסנו לאינטרנט לאתרי וילות והתחלנו לגלוש. התבלבלנו לחלוטין מהמבחר הענק של כל אתרי … עוד

פבר 06

עוגת פירות יבשים

  עוגה כזו או שאוהבים או ממש לא. גם בביתנו כמובן. אני ובן הזוג אוהבים מאד אבל הילדים פחות, על הנכדים אין מה לדבר. הם מיד מסתכלים בחשד רב על כל "הדברים האלה" הבלתי מזוהים שהם אמורים לאכול ??? לא … עוד

פבר 02

קציצות כרובית ותפו"א

  שמתם לב שבזמן האחרון כל השפים, הבשלנים, אתרי האוכל וכותבי הספרים "גילו" את הכרובית ??הירק שהיה "עוד אחד" ממשפחת המצליבים פתאום מקבל את הבמה הראשית. וכל זאת ממתי ? מאז שאייל שני, השף מיוחד והשונה הכין אותה בשלמותה במסעדות … עוד

דצמ 06

מרק ברוקלי, תרד וערמונים

המרק הזה הוא הנוח ביותר ואחד המרקים המהירים ביותר שניתן להכין. הוא מסוג מאכלי ה"שלוף" כאשר אתם צריכים להכין באופן פיתאומי מנה לאורחים או לבני הבית. בנוסף, הוא טעים ביותר ומלא בריאות, אז למה אתם מחכים ?? כל הרשום מעלה … עוד